Ypsicon desenvolupa una nova tecnologia d’envasat asèptic
L’empresa Ypsicon ha creat una cabina capaç d’envasar begudes i aliments líquids en condicions asèptiques mitjançant irradiació ultra violeta. Aquesta tecnologia permet prescindir de productes químics habitualment utilitzats per garantir l’esterilitat, cosa que evita qualsevol risc de contaminació dels productes embotellats. La cabina ha guanyat una licitació del centre de tecnologia alimentària AZTI-Tecnalia. El nou …