Cerdanyola del Vallès acogerá, a partir del mes de septiembre, la 4.ª edición del Programa de formación ocupacional de auxiliares de mercado municipal, una iniciativa impulsada por la Diputación de Barcelona con el objetivo de dar respuesta a las necesidades de personal de los mercados municipales y favorecer la inserción laboral de las personas participantes.
El programa se dirige a personas mayores de 18 años con DNI o NIE, prioritariamente en situación de desempleo, que quieran formarse en un ámbito con demanda profesional y vinculado al comercio de proximidad. La formación ofrecerá conocimientos prácticos para desarrollar tareas propias de un auxiliar de mercado polivalente, especialmente en puestos de alimentación fresca.
La propuesta formativa tendrá una duración total de 170 horas. De estas, 110 horas corresponderán a formación especializada en corte de pescado, carne y aves, así como en la preparación de productos elaborados. Además, el programa incluye formación para obtener el carné de manipulación de alimentos. Las 60 horas restantes serán de prácticas no laborales, que permitirán a las personas participantes aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real de trabajo.
La formación se desarrollará entre los meses de septiembre y noviembre en los mercados municipales de Cerdanyola del Vallès. Previamente, durante los meses de julio y agosto, se llevará a cabo el proceso de selección de las personas participantes.
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